甘油二酯（Diacylglycerol, DG，DAG），是一類甘油三酯（Triacylglycerol, TG）中一個脂肪酸被羥基取代的結構脂質。DAG 是天然植物油脂的微量成分及體內脂肪代謝的內源中間產物，它是安全（GRAS）的食品成分。近年來發現，膳食DAG 具有減少內臟脂肪、抑制體重增加、降低血脂的作用，因而受到廣泛的關注。

1,2-硬脂酸甘油二酯

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◆工業檢測標物及其穩定同位素標記物

◆農殘獸殘檢測標物及其穩定同位素標記物

◆標準溶液及其穩定同位素標記物（色度標液, AAS, ICP, ICP-MS, IC等標液）

◆食品檢測標物及其穩定同位素標記物

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